让牙齿更干净的6大食物--衢州市人民医院

导读：想拥有一口洁白健康的牙齿不能只靠牙刷和牙膏哦！日常生活中对牙齿损耗最大的还是我们吃的各种食物，多吃以下8种食物，美白牙齿天天看得见！

　　一、洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

　　吃法：建议每天吃半颗生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里夹上一些生洋葱丝。

二、芹菜

当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　吃法：将芹菜茎、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。

三、香菇

香菇对牙齿有保护作用。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以有效抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　吃法：菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。建议每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。

　 四、绿茶

喝绿茶能使牙齿变得更健康。一方面是因为绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以跟牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面研究表示，绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

　　吃法：视个人喜好，每天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。

　 五、无糖口香糖

嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。美国研究发现，嚼食添加“木糖醇”的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌有明显效果。木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。

　　吃法：吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙漱口。

六、水

最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法哦。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺便带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。