超靠谱!营养师联合DeepSeek定制了一份减肥食谱!

文章来源:营养膳食科 宣传统战部 作者:高静 杨晴 点击数:716 更新时间:2025-03-05


冰冻三尺非一日之寒

长胖3斤一点都不难

开春第一件大事:减肥!

说到减肥,大家都知道,无疑是“管住嘴、迈开腿”。但是要怎么吃、怎么动,能达到理想的减肥效果,其中还是有门道的。

要想自己制定一份食谱并非一件易事,往往要查阅大量资料,计算每一种食物的卡路里。然而随着DeepSeek的爆火,聪明的友友开始向它“讨”要减肥食谱。

但DeepSeek制定的减肥食谱到底靠不靠谱?让我们来听听,营养科主任高静怎么说。

23岁的小徐,身高174cm,但体重却达到了惊人的132.8公斤,BMI达43.8kg/m2,属于重度肥胖。由于超大体重,小徐不仅经常受到异样的眼光,而且在最近的一次检查中,他的血压血糖甘油三脂分别为138/90mmHg 、7.34mmol/L 、3.9mmol/L妥妥的三高人群。

为了改变现状,他尝试过节食和运动,但超大体重的他,根本无法坚持。

于是他把自己的情况告诉了DeepSeek,希望得到一份科学的食谱。DeepSeek经过一番思考后,给出了一份详细的参考食谱,包括热量摄入、饮食结构调整、一日食谱参考表等内容。

??DeepSeek生成的一日食谱

为了得到更权威的解答,小徐拿着这份食谱找到了高静。仔细研究后,高静认为对于小徐来说,每天总能量应控制在1600-1700千卡。经过计算,DeepSeek生成的这一日食谱的总能量实际约1700千卡,总体来说较为合理,但是在一些细节上还需进一步改善。

高静表示这份食谱中,晚加餐选择的毛豆不太合理。建议改成低糖水果如黄瓜(100g)、蓝莓(50g)或水煮蛋(半个),不过饥饿感不是非常明显,最好避免晚加餐。同时晚餐的杂粮粥建议改成蒸杂粮饭,有利于小徐更好地控制血糖。

同时,中晚餐的蔬菜可以增加1-2个品种,保证食物多样性,食物种类最好每天达到12种,每周达到25种。另外,还要重视饮水量,每天至少饮水1500-1700ml。

经过一个多月的干预,目前小徐已减重10余斤,后续会随着小徐的体重下降,加入慢跑、快走、器械训练等运动计划。

3月4日是“世界肥胖日”,今年的主题是“推动系统变革,塑造健康人生”。高静指出,DeepSeek目前制定的食谱具有参考意义,但不能照单全收,想要获得理想的减肥效果,前期的沟通和评估尤为重要,建议咨询专业医生或营养师,全面评估后定制个性化减重方案。

经过二十多年的探索与创新,我院营养科,在减重工作中积累了丰富的临床经验,形成了以个性化减重方案、科学化营养指导、定制化运动方案、线上线下相结合管理为特色的体重管理模式,提高了体重管理效果。

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