肾友们,过年水果自由了吗?

文章来源:肾内科 作者:姜毅 点击数:1378 更新时间:2025-02-01


春节里少不了走亲戚串朋友

不少美食在眼前

对饮食需要格外注意的肾病朋友们,是否有点小冲动?

“不喝酒、不吃肉

还不许我们吃点水果吗!”

当然可以!

快收下这份水果攻略!

# 攻略一:钾

钾是身体必需的微量元素,但需要通过肾脏排出体外,如果肾脏功能衰竭,少尿的肾病患者摄入太多的钾,容易因其体内堆积,导致高钾血症。钾成分排行前五的水果如下,请避雷!

1.各种枣

2.鳄梨

3.椰子

4.波罗蜜

5.各种香蕉

# 攻略二:磷

磷对能量代谢、骨形成和生物分子的合成有至关重要的作用。然而,肾功能不全的患者血磷需要严格控制。血磷升高是血管钙化的关键风险因素,血磷水平升高会加重血管钙化,增加发生心脑血管疾病的可能性。水果的磷含量虽不高,但是要避免过量食用各类果干!

# 攻略三:糖

对糖尿病肾病患者来说,糖分是重要考量因素。GI(血糖生成指数)是目前评估一个食物是否适合糖尿病患者摄入的重要指标。大多数水果的GI在30~50之间,属于低GI食物。在血糖控制平稳后,糖尿病肾病患者可以每天适量食用水果,但要避免食用以下GI指数高的水果。

1.荔枝:GI72

2.龙眼:GI66

3.菠萝:GI72

4.榴莲:GI82

5.哈密瓜:GI68

# 攻略四:杨桃

杨桃中含有一种叫做“杨桃毒素”(caramboxin)的物质,对于正常肾功能的人,其毒素可以通过肾脏排出,但对于肾功能受损的患者,这种毒素可能会在体内积累,引发中毒反应,轻者可能出现打嗝和恶心等症状,而严重时则可能导致意识模糊、昏迷和抽搐。即使进行透析,也未必能够避免严重并发症。

医生有话说

肾内科主任刘春雅提醒:在选择水果时,肾病患者需要特别留意每日的摄入量。水果的适宜性不仅仅取决于它的种类,还与食用的数量密切相关。

对于那些高钾和高磷的水果,偶尔吃一口来解解馋通常是没问题的;而对于低钾、低磷和低GI(血糖指数)的水果,即使它们看似安全,频繁食用或者每天食用过多,就可能对肾病患者不利。