梅雨季节,路边的蘑菇不要采!

文章来源:预防保健处 作者:叶晶 封苏 平 郑晓珍 点击数:5895 更新时间:2020-06-16

蘑菇营养丰富,味道鲜美,深受老百姓喜爱,是老百姓餐桌上的“常客”。但蘑菇品种繁多,其中不少含有毒性而闻名。毒蘑菇又叫毒蕈,在我国毒蘑菇约有100种,常见的可致人死亡的至少有10种,如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞等。

每年的4-6月是多雨的季节,气候潮湿,乡村的松林、灌木丛、竹园及草地中常常会有野生蘑菇生长,有些村民在采食无毒野蘑菇时,误将野生毒蘑菇当作可食用蘑菇,食用后极易引起中毒。城区居民偶尔也有因食用混杂于食用蘑菇中的毒蘑菇而致中毒。



我院预防保健处提醒市民:不采、不食、不买、不卖各种野菜和野生蘑菇,以免发生误食中毒。

食用了毒蘑菇有什么中毒症状呢?

毒蘑菇所含毒素非常复杂,中毒表现多样,可导致:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;精神兴奋、精神错乱、幻觉等精神症状;流涎、流泪、血压上升或下降、瞳孔缩小或散大等神经系统症状;黄疸、肝脾肿大等溶血症状;另外还会出现日光性皮炎和肝、肾、心、脑等脏器损害,其中以脏器损害最为凶险,死亡率较高。

如果不慎误食了毒蘑菇该怎么办?

一、立即拨打急救电话呼叫救护车赶往现场。

二、保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。

三、在救护医生到达之前,应在中毒者神志清醒的情况下尽快催吐,用手指抠咽部或用器具压迫舌根,反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。

四、在等待救护车期间,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐水”,补充体液的丢失,防止休克的发生。

五、对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。

六、为患者加盖毛毯保温。

为了您的健康,请您注意饮食卫生,远离美丽的诱惑!